高雄市衛生局抽驗74件中元節應景食品全部合格 民眾可以安心

【今傳媒/記者李祖東報導】
農曆七月十五日中元節即將到來，為保障民眾食用中元節應景食品安全，高雄市政府衛生局近期抽驗轄內賣場超市、傳統市場、烘焙業者、素食店等場所販售中元節應景及祭祀食品，包括休閒食品（含糖果、餅乾、水果乾等）31件、豆製品24件、即食食品8件、糕粿類7件及素食4件，總計74件，檢驗防腐劑、著色劑、甜味劑、殺菌劑、漂白劑、微生物衛生標準及動物性成分等，檢驗結果皆符合規定。

衛生局提醒消費者，購買中元節食品時應視需求適量購買，挑選衛生可靠及具信譽口碑廠商產品，注意產品包裝完整性及標示資訊。食品祭拜後應妥善處理，儘速食用完畢防止變質，食用前充分加熱減少微生物滋生，降低食品中毒風險。

針對市售食品，衛生局將持續監控並加強抽驗，為民眾的食品安全衛生嚴格把關，本次抽驗結果可於衛生局官網（https://health.kcg.gov.tw/） 食品衛生專區或高雄市食安地圖（https://foodmap.kchb.gov.tw/） 查詢。民眾若有任何食品衛生問題，歡迎逕洽衛生局食品衛生科（07-7134000轉食品衛生科）。