北市抽驗年節食品 竹笙違規超標逾20倍
中嘉新聞/李依如
8 年前
過年就快到了，許多民眾開始採買年貨，台北市衛生局今年抽驗198件食品，結果有7件產品違規，其中又以竹笙不合格率最高，含有超標20倍的漂白劑，另外有5件包裝不合格，衛生局都己經要求業者下架，並且依法處理。
為了保障消費者，採買年節應景食品的安全，台北市衛生局在農曆年前，前往傳統市場、餐廳，小吃店等地點，總共抽驗198件食品，結果發現有7件品質不符合規定，其中，竹笙違規情況最嚴重，含有超標20倍的漂白劑。
另外，台北市衛生局也特別針對，75件食品包裝進行抽驗，結果發現有5件產品不符合規定，主要違規原因是因為檢出添加物，但是外包裝竟然沒有標示出來，將可以照食品安全衛生法，開罰4到400萬元，目前己經要求業者，把違規產品回收，並且限期改正。
台北市衛生局提醒消費者，在購買竹笙等產品時，如果聞起來有刺鼻的味道，就要小心有可能是加了過量的漂白劑，在食用任何食品之前，最好先用水，浸泡10到20分鐘，然後再多沖洗幾遍，去除殘留農藥，才能維護自身的食用安全。
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