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巷弄中的美麗 《白色鯨魚》的雙重饗宴

滔新聞/ 2017.04.07 00:00
純白色的外觀,梁柱上掛著乾燥花,這間坐落在巷弄間,名為"白色鯨魚"的乾燥花咖啡廳,由七年級的老闆娘一手打造。 店長Candice:「我覺得台灣的花藝還沒像韓國、日本那麼流行,他們其實在生活中,花是很日常的。我希望可以讓人家覺得,來這邊買一束花回去,是一件很平常的事情。」 店長 Candice:「我們的茶都是用有機蔗糖現泡的,不加太多添加物,和我的花的概念也是一樣,就是崇尚自然跟美麗。」 繽紛的氣泡飲,採用藍柑橘、檸檬片、覆盆子等新鮮水果,強調純天然。想要一次滿足、喝到兩種口味的飲品,雙響杯就能滿足你的需求。 店長Candice:「那其實是台灣的一個專利,那我是把它再作自己的行銷包裝,呈現出來一種比較特別的茶飲。」 店長Candice:「其實現在很流行送花束作禮物,因為乾燥花也可以放一年左右。一束花大概包15分鐘左右到20分鐘,依照花束大小,我們都可以幫客人量身訂作。客人最喜歡的是滿天星跟兔尾草,常以這兩種作基底來搭配。」 從花材到包裝都能自己挑選,主打全面客製化,價錢相較於市面上的乾燥花也親民很多。 店長Candice:「因為我其實是做興趣居多,我希望客人能夠開心,也不要花太多太昂貴的錢。」 將興趣和工作結合,七年級生努力追夢,以乾燥花結合天然茶飲,希望能讓更多人看見台灣的花藝文化。

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