中市衛局抽驗火鍋、牛排館 現切蔬果半數不合格
台灣好新聞/記者黃志政／台中報導
10 年前
市面上現切蔬果衛生安全如何一驗便知，台中市政府日前派員前往全市飯店餐廳、牛排館、咖啡火鍋店等處，抽驗生菜沙拉、蔬菜水果共32件，檢驗「大腸桿菌及大腸桿菌群」是否符合安全標準，初驗有16件與規定不符，複驗12件合格、4件不合格，其中3件店家已不再提供，1件依法辦理外，未來也將不定期再複查追蹤。
衛生局表示，這次複驗與規定不符的4件，其中東區千葉火鍋台中自由尊爵館「洋香瓜」及北區日日昌食品行「香瓜、蓮霧」等3件初驗不合格產品，複抽時已無發現該品項。根據千葉火鍋台中自由尊爵館張姓行政人員指出，洋香瓜預計明年產季才會再供應；而北區日日昌食品行李姓負責人提到，該公司截切水果會因節令不同提供給中友百貨員工餐食用，目前不再提供此兩品項。
另外1件在西屯區千葉火鍋河南尊爵館複抽的「美濃瓜」，複驗結果大腸桿菌群仍與規定不符，衛生局依違反食安法第17條同法第48條辦理行政裁處中，也將列入加強管理對象不定期稽查抽驗。
而衛生局這次也到賣場超市、雜貨攤商等處抽驗中元節祭祀食品，總計抽驗143件，包含未調味豆干31件、草仔粿蘿蔔糕21件、蜜餞32件、果凍12件、雞排雞肉28件、水果19件；檢驗防腐劑、色素、甜味劑、動物用藥、農藥殘留及乙型受體素、皂黃、二甲(乙)基黃等項目，檢驗結果全數合格。
衛生局說明，大腸桿菌及大腸桿菌群為食品衛生指標菌之一(標準:大腸桿菌
相關新聞
中秋食安把關！南市稽查33家、抽驗64件應景食品 紅甜椒、飲品不合格
CNMA新聞聯合網
28 天前
南市衛生局加強市售蔬果農藥殘留監測 12件不合格依法下架處辦
台灣好新聞
34 天前
新北稽查中秋節應景食品 抽驗122件均合格
台灣好新聞
29 天前
嘉縣中秋食安專案抽驗結果出爐 59件應景食品檢驗全數合格
墨新聞
26 天前
新北市抽驗中秋節應景食品122件均合格
中央社
29 天前
嘉縣中秋食安專案抽驗結果出爐 59件應景食品檢驗全數合格
中央社
27 天前
臺東縣衛生局公布115年中秋食品抽驗全數合格
中央社
27 天前
高市衛生局攜手消保官查察中秋節應景食品 抽驗237件全數符合規定
今傳媒
25 天前
全台唯一米其林牛排館A CUT20歲生日 推直火「The Grill by A CUT」飄木香！
旅遊經
36 天前
桃園衛生局抽驗328件中秋食品 稽查結果全出爐
桃園電子報
34 天前
桃衛守護中秋食安 328件抽驗全合格
台灣好新聞
33 天前
北市抽驗生鮮水產32件 2件不合格率6.3%
報新聞
42 天前
從源頭到販售端把關 桃園抽驗中秋月餅烤肉食品全數合格
觀傳媒
33 天前
李洋赴亞運儀式遭擋、交涉1.5小時才放行 政院批：不合理打壓
上報
25 天前
中秋食品安全稽查啟動 食藥署：應景食品合格率逾 99%
樂聯網
25 天前