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食藥署將赴海外查廠 首站西班牙防堵造假

卡優新聞網/范詩敏 2014.11.29 00:00

黑心油品流竄全台,顯露出國外進口油品把關不嚴、食用證明造假等弊端。為了抑制歷史重演,衛福部食品藥物管理署將親赴海外查廠,首站針對國內豬油進口量最多的西班牙,緊接著是牛油進口量最大的澳洲,以確保外國廠商的品質無慮,並列出合格油廠清單,不僅讓大眾有參考依據,更要遏止不肖業者捏造進口文件。

衛福部食藥署宣布,將從明(104)年1月開始,依循美牛的模式,前往海外訪廠,預定先至西班牙,3月再到澳洲。訪視重點放在上游屠宰管理、廠區衛生環境及食用證明文件等,檢視是否與當地官方管理標準一致。這波為期1週的外訪會邀請國內油脂專家同行,必要時也會邀集跨部會官員參與。

同時,食藥署也和經濟部共同建立合格油廠清單,防堵不肖業者假造食品進口文件。豬油的部分,目前已獲包含日本、荷蘭、丹麥、加拿大、法國、紐西蘭、匈牙利、瑞典、澳洲、波蘭和西班牙等11國正面回應,而牛油、植物油廠也陸續建立,並會將清單放上網供查。

不過,日本進口豬油的進口商,僅提供公證行的可食用證明,且日本從沒有出具官方證明的做法,將會持續與日方溝通可行之道。雖然,現階段並未強制業者必須從清單油廠進口油品,但食藥署認為,業者若是未向這些合格油廠採購,在油品輸台時,就必須自行提出證明文件,並待食藥署向來源國確認,來往之間勢必拉長通關時間。

至於國內查廠進度,衛福部指出,年底前將查完200餘家小油脂廠。而對於預防性下架處理原則,自10月31日起,針對食品、工業用、環保用、飼料用等產品採分流管理,未來若有問題,則應全面下架。

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