歐製奶粉疑遭肉毒桿菌污染 食藥署急查：台灣近3年無輸入紀錄
上報/上報快訊／陳安利
109 天前
歐洲製造、僅在美國販售的Nara Organics嬰兒奶粉，近期因疑似遭肉毒桿菌污染，傳出有嬰兒食用後中毒，美國食品藥物管理局（FDA）已發布回收訊息。對此，食藥署今天（15日）表示，近3年並無相關產品輸入報驗紀錄，且該品項未取得我國嬰兒配方食品查驗登記許可，但仍提醒赴美民眾避免購買及食用。
Nara Organics嬰兒奶粉未在台販售
食藥署指出，涉案產品為Nara Organics品牌嬰幼兒配方奶粉「Whole Milk Powdered Infant Formula」，FDA已於今年5月8日發布業者回收公告。食藥署食品組簡任技正廖姿婷表示，經邊境查驗自動化管理資訊系統，以「Nara」搜尋中英文品名、商標及製造廠資訊，近3年皆未發現符合案內產品的輸入報驗紀錄。
此外，食藥署同步查核嬰兒與較大嬰兒配方食品查驗登記許可資料，也未查獲「Nara Organics Whole Milk Infant Formula」在台有相關登記紀錄。她也提醒，赴美旅遊民眾應避免購買及食用問題食品。
肉毒桿菌毒素恐致命 死亡率30%至60%
食藥署說明，肉毒桿菌毒素主要侵犯末梢神經，可能出現視力模糊或複視、眼瞼下垂、瞳孔放大或無光反射、顏面神經麻痺、口乾、吞嚥困難及說話困難等症狀；隨病程惡化，還可能出現由上半身延伸至下半身的肌肉無力、神經性腸阻塞、呼吸困難、失去頭部控制、肌肉張力低下及全身性虛弱等情形。病人通常意識清楚，但嚴重時恐因呼吸衰竭死亡，死亡率高達30%至60%。
食藥署提醒，肉毒桿菌毒素雖不耐熱，但要有效破壞毒素，仍需煮沸至少10分鐘並攪拌食物，或將酸鹼值控制在4.5以下。此外，由於肉毒桿菌孢子廣泛存在自然環境中，1歲以下嬰兒應避免餵食蜂蜜，以降低感染風險。（責任編輯：殷偵維）
（延伸閱讀：中企毒料混入雀巢奶粉導致數十名嬰兒生病 歐盟宣布緊急管制）
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