日本絨螯蟹連2周爆「戴奧辛」！ 食藥署：與中國同列入黑名單

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導

日本進口「絨螯蟹」連續二周爆出世紀之毒「戴奧辛」！食藥署今（16）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，繼上周一口氣發現有2批日本絨螯蟹戴奧辛超標之後，再有一批「森杉國際貿易有限公司」報驗的日本絨螯蟹同樣檢出戴奧辛，由於二周內已有二家進口商、三批日本絨螯蟹違規，食藥署比照過去也有戴奧辛違規的中國大閘蟹做法，針對日本絨螯蟹祭出100%逐批查驗的最嚴格措施為期一年，若後續再有違規，不排除延長時間。

食藥署今公布有13項邊境查驗不合格名單，包括有中國的冷凍菠菜、緬甸的紅茶粉、美國的奧勒岡、法國的奶油起司、印尼的木薯餅等，分別被檢出有甜味劑、微生物、農藥或其他衛生項目不合格。

食藥署北區管理中心主任劉芳銘表示，本次有1批由輸入業者「森杉國際貿易有限公司」報驗的日本絨螯蟹，檢出戴奧辛每克溼重4.9皮克，依據「食品含戴奧辛及多氯聯苯處理規範」，戴奧辛限值為每克溼重3.5皮克，這批總重56公斤的日本絨螯蟹在邊境必須退運或銷毀。

食藥署上周才公布由「上銀國際貿易有限公司」報驗的2批日本絨螯蟹（總重10公斤），分別檢出戴奧辛超標，短短時間內已經有三批不合格，引發關注。

劉芳銘說，這三批不合格的日本絨螯蟹是不同時間點報關，最近剛好是日本絨螯蟹產季，業者可能是小量進口試水溫。食藥署統計近半年，受理日本的其他活蟹類，報驗665批，不合格就只有這三批，不合格率0.5%。食藥署已經從115年6月4日起至116年6月3日止，在邊境針對日本絨螯蟹採監視查驗，抽驗比例為100%。目前只有中國（中華絨螯蟹）跟日本（日本絨螯蟹）是採取監視查驗。

另外，食藥署此次也發現有2批由輸入業者「盈發工程股份有限公司」報驗的法國新鮮夏季黑松露，檢出重金屬鎘每公斤4毫克，依據「食品中汙染物質及毒素衛生標準」，鎘於菇蕈類限量為每公斤2毫克，這2批（總重0.24公斤）新鮮夏季黑松露必須退運或銷毀。

食藥署表示，同步也會針對「盈發工程股份有限公司」在邊境調整為逐批查驗，抽驗比例為100%。而近半年受理法國的松露，報驗64批，檢驗不合格4批，不合格率6.3%，檢驗不合格原因為重金屬鎘超標。食藥署從115年6月16日起至115年7月15日止，在邊境針對法國的松露採加強抽批查驗，抽驗比例為20%至50%。

照片來源：食藥署提供

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