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食品安全風險 分4級管理

中央商情網/ 2013.11.20 00:00
(中央社記者劉麗榮台北2013年11月20日電)行政院政務委員張善政今天公布食品安全風險分級,共訂為4級,不同級別對照不同的食品衛生管理法罰則。

行政院下午召開記者會,政務委員張善政、衛福部食品藥物管理署副署長姜郁美、農委會副主委王政騰出席,說明食品安全分級相關規定。

張善政今天公布食品安全事件風險分級,第一級是短期食用,立即危害;第二級是不符合食品衛生法規標準,但無立即危害;第三級,攙偽假冒或標示誇大;第四級,標示不實或不完整。

張善政舉例,油品添加銅葉綠素屬於第二級,棉籽油摻雜在其他油品裡則屬於第三級。不同級別將套用不同的食品衛生管理法罰則,並詳列後續的處理方式。

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