食品安全風險分4級管理

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12 年前

（中央社記者劉麗榮台北2013年11月20日電）行政院政務委員張善政今天公布食品安全風險分級，共訂為4級，不同級別對照不同的食品衛生管理法罰則。

行政院下午召開記者會，政務委員張善政、衛福部食品藥物管理署副署長姜郁美、農委會副主委王政騰出席，說明食品安全分級相關規定。

張善政今天公布食品安全事件風險分級，第一級是短期食用，立即危害；第二級是不符合食品衛生法規標準，但無立即危害；第三級，攙偽假冒或標示誇大；第四級，標示不實或不完整。

張善政舉例，油品添加銅葉綠素屬於第二級，棉籽油摻雜在其他油品裡則屬於第三級。不同級別將套用不同的食品衛生管理法罰則，並詳列後續的處理方式。