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排煙管堆油垢 燒烤熱炒恐引火災

TVBS/ 2012.02.01 00:00
昨天晚間台北市東區一家「樂也」燒烤店發生火警,造成7人嗆傷,警消研判有可能是排煙管內的油垢遇到火苗,才會引發大火,事實上餐廳排煙管並沒有被列為消防安檢的項目,很多業者通常半年才會更換清理,因此燒烤時的火苗就有可能吸入排煙管,點燃油垢發生危險。

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