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法籍米其林主廚也瘋龍舟 超特別訓練地點曝光

台灣好報/ 2023.06.21 10:50

【記者王雯玲/高雄報導】高雄愛河端午龍舟嘉年華即將於6月22日至24日隆重登場!今年更有知名連鎖旅店的法國米其林主廚參賽,由旅店總經理帶領法籍米其林二星主廚組成的龍舟隊,充分利用飯店高空無邊際泳池進行划槳訓練,展現團結一致、積極備戰的精神。

愛河端午龍舟嘉年華將於6月22日晚間7點在228公園揭開序幕,由紙風車帶來劇場《蕃薯森林奇遇記》,邀請觀眾們與虎克船長、小飛俠、東海龍王等角色一同展開奇幻冒險之旅。

今年愛河端午龍舟報名隊伍高達135隊,連知名連鎖旅店都加入戰局,由飯店總經理領軍,帶領來自法國的米其林二星主廚Xavier Boyer(博雅維)及員工參賽,不僅利用飯店高空無邊際泳池進行划槳訓練,還充分利用辦公走廊空間磨練技巧,展現備戰認真態度,就連市府首長隊也佩服不已。

▲法籍米其林二星主廚Xavier Boyer(博雅維)(記者王雯玲翻攝)

Xavier Boyer(博雅維)在首次龍舟練習後表示,參與的原因除了這是一個團隊活動可凝聚向心力,這也是他一直想嘗試的華人傳統體驗。被問到練習幾次的感想,Xavier Boyer(博雅維)笑說「會努力撐到6/22比賽當日。」

位於會場旁的高雄歷史博物館,配合活動將展出龍舟故事館,民眾觀賞精彩賽事之餘,可以到史博館走走,了解高雄愛河龍舟的歷史緣由。

今年參賽隊伍涵括海內外、新住民等相當多元,三天活動豐富精彩,包括響應日月光減碳活動舉辦的環保市集,民眾自行攜帶環保餐具可享美食折價10元;同時每天還有1,000顆家樂福黃金名粽免費領取,歡迎市民朋友一起來愛河享受傳統文化洗禮和美味饗宴。

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