【焦點時報／記者林明佑報導】聯華食品彰化廠大火後，彰化縣加強大型食品工廠聯合稽查，27日由彰化縣消防局長施順仁率縣府相關局處檢查人員展開稽查，全面檢視場所公安、消防、衛生、職安等事項，並督促業者落實防火管理人制度，依規定製定消防防護計畫，落實自衛消防編組訓練及火災發生報警、協助救災與指導避難等事項，提高火災自救及應變能力，加強宣導防火觀念，以防萬一。
此次全面清查彰化縣內食品加工廠，針對樓地板面積3,000平方公尺以上之大型食品加工廠及備有大型鍋爐等工廠清查盤點共計138家，由消防局召集縣府經綠、勞工、衛生、建設等單位啟動跨局處聯合稽查，聯合稽查情形將列入縣府維護建築物公共安全督導會報每週、每月管控執行進度，以確實掌握場所安全維護狀況。
彰化縣消防局再次提醒正確火場逃生避難原則：發現火災應大聲示警，觀察樓梯間未見濃煙及高溫，即可繼續往下往外逃生，樓梯間往下逃生時發現濃煙及高溫，應改採水平方向尋找其它逃生避難路線或相對安全區關門避難，火場逃生避難時，一定要謹記隨手關門。