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確保食安 南市抽驗冬至食品湯圓全數符合規定

台灣好新聞/ 記者李文生/台南報導 2022.12.13 15:34

記者李文生/台南報導

新聞圖片


為確保民眾食得安全,台南市政府衛生局抽驗冬至應景食品湯圓及配料共20件,經檢驗結果,全數符合規定。衛生局表示,冬至將至,加上天氣寒冷,民眾會提早吃湯圓保暖,呼籲民眾如購買散裝湯圓,請購買現做的,並注意製作場所是否清潔衛生,購買後儘速食用完畢,確保安全衛生。

衛生局表示,派員至傳統市場、超市、大賣場、餐飲店等,抽樣冬至應景食品湯圓及其配料共20件,檢驗項目包括防腐劑、著色劑、順丁烯二酸與順丁烯二酸酐總量等,經檢驗結果,全數符合規定,民眾可以安心食用。

衛生局呼籲食品業者,從事食品製造販售需合法,消費者選購完整包裝食品時,須看清楚食品標示內容是否完整及是否仍在保存期限內,並且是否有適當保存。如屬散裝湯圓,建議購買現做的湯圓,更要注意場所是否清潔衛生,購買後儘速食用完畢。如有任何食品衛生問題,歡迎電0800-285-000洽詢。

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