確保食安 南市抽驗冬至食品湯圓全數符合規定
台灣好新聞/ 記者李文生／台南報導
3 年前
記者李文生／台南報導
為確保民眾食得安全，台南市政府衛生局抽驗冬至應景食品湯圓及配料共20件，經檢驗結果，全數符合規定。衛生局表示，冬至將至，加上天氣寒冷，民眾會提早吃湯圓保暖，呼籲民眾如購買散裝湯圓，請購買現做的，並注意製作場所是否清潔衛生，購買後儘速食用完畢，確保安全衛生。
衛生局表示，派員至傳統市場、超市、大賣場、餐飲店等，抽樣冬至應景食品湯圓及其配料共20件，檢驗項目包括防腐劑、著色劑、順丁烯二酸與順丁烯二酸酐總量等，經檢驗結果，全數符合規定，民眾可以安心食用。
衛生局呼籲食品業者，從事食品製造販售需合法，消費者選購完整包裝食品時，須看清楚食品標示內容是否完整及是否仍在保存期限內，並且是否有適當保存。如屬散裝湯圓，建議購買現做的湯圓，更要注意場所是否清潔衛生，購買後儘速食用完畢。如有任何食品衛生問題，歡迎電0800-285-000洽詢。
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