專注食品安全　富味鄉獲2022 HACCP食安金讚獎

【記者 郭夢迪／台北 報導】台灣芝麻大廠富味鄉榮獲2022年HACCP 「食安金讚獎-食安經營管理類」獎項，並於11／12授證。

HACCP成立於2003年，是國內食品安全管理系統發展上，最具公信力的機構。為能表揚台灣食品業者對食安發展的貢獻，協會於2021年起設置「食安金讚獎」獎項，以茲肯定台灣卓越企業或個人對食品安全的努力與付出。

富味鄉專注於芝麻的研究，並以吃透一粒芝麻為使命，開發多元多樣的芝麻產品。總經理劉兆華表示，公司歷經標示不實的風波後，深刻檢討不足，為能提供消費者安心食用保障，富味鄉將食品安全列為企業經營最高原則，以高規格訂立食品安全管制系統，落實原料到成品的自主管理；取得多項國際食品安全管理系統驗證，包含BRC、SQF及產品100%無添加、雙潔淨驗證…等，以國際級標準完善企業的食安管理。而品保食安實驗室更於2018年及2020年依序通過全國認證基金會(TAF)微生物領域及化學領域驗證（實驗室認證編號：3548）。

食品安全並非一朝夕，需要經年累月的投入與堅持，經過多年來的努力，富味鄉獲得國內外客戶的肯定，公司經營亦逐年突破新高，屢創佳績。將小小芝麻發揮大大價值，富味鄉將持續為民眾健康與食品安全善盡一份力量。

上圖：富味鄉榮獲2022年HACCP 「食安金讚獎-食安經營管理類」獎項。
中圖：富味鄉將食品安全列為企業經營最高原則，以高規格訂立食品安全管制系統。
下圖：富味鄉專注於芝麻的研究，開發多元多樣的相關產品。




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