嚴防萊豬進口 金門全面為民眾食安把關

【大成報/記者于郁金/金門報導】因應政府開放含萊克多巴胺美豬進口，為維護縣民食安，推動食品安全政策，金門縣跨局處合作整合資源，從食材來源、廠商及原產地標示、各販售據點，設立各階段之管理措施。衛生局表示，另針對學校營養午餐部分，已於學校午餐食材採購契約規範中納入「一律採用國內在地豬肉、牛肉之生鮮食材」，且社區共(供)餐據點若使用非國產豬肉食品，將依情節輕重停止補助等相關措施，以減少食品危害風險，全面為鄉親食安把關。

金門縣衛生局說明，本局於去年9月訂定《金門縣食品安全衛生管理自治條例》，經議會三讀通過，但該條例依程序送衛福部備查，惟該部不予核定有關不得檢出瘦肉精相關條文，同時衛生局稽查本縣販售業、製造業、餐飲業、學校及社區共(供)餐據點等，截至今年8月，本局已抽驗豬肉、牛肉產品檢驗萊克多巴胺(瘦肉精)，計抽驗148件(118件豬肉、30件牛肉)及豬肉、牛肉原產地標示輔導計1,656家次，結果均符合規定，另稽查及檢驗結果每週定期更新「豬肉最新資訊」圖表，即時公布於本局官網萊豬專區及金門日報等，讓民眾能有自由選擇權利及參考依據，並鼓勵民眾善加利用查詢，一起關心食安、遏止不法業者。

金門縣府表示，目前民眾食用肉品議題，有關非洲豬瘟之查核與宣導，本縣相關局處與衛生局亦正按計劃執行中。

衛生局再次呼籲食品業者，應依規定於營業場所明顯處，或於產品外包裝上以中文標示豬(牛)原料原產地，若未依規定標示，依食安法處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰；若原產地標示不實，依食安法處新臺幣4萬元以上400萬元以下罰鍰，若檢驗動物用藥含量超過安全容許量，則依食安法處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰，金門縣萊克多巴胺豬(牛)肉專區(https://reurl.cc/kZGAx9)。(照片由金門縣衛生局提供)