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北市抽驗素食食品 1件鮮蝦捲標示不符

中嘉新聞/林錫惠 2019.11.22 18:58

為了替吃素民眾的權益把關,衛生局抽驗30件素食品,檢驗結果均未含動物性成份,但其中1件品名為鮮蝦捲,卻沒有鮮蝦成份,也沒有明顯標示為素食。

 

衛生局提醒包裝食品宣稱素食者,應依照衛福部規定在包裝上明顯標示出素食字樣,違反規定可以處製造業者新台幣3萬到300萬元罰鍰。

 

衛生局建議素食者可多食用天然蔬果和傳統豆製品,另外純素食者食材來源較缺乏維生素B12,應額外補充維生素B群,才能符合健康飲食需求。

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