適度補充魚類、雞蛋及乳製品能從中攝取維生素D。圖／pixabay。
美國哈佛大學最新研究指出，人體維持較高濃度的「維生素D」，罹患大腸直腸癌風險下降31%。
據英國《每日郵報》報導，哈佛大學公共衛生學院針對至少5700名罹癌患者、7000名健康的受試者進行分析及比對，經過長達5年追蹤，結果發現缺乏維生素D者，罹患大腸直腸癌機率增加。研究人員Dr.Marji L. McCullough表示，民眾可參考維持骨骼健康的維生素D建議量，作為防癌的最佳攝取濃度。
維生素D屬於脂溶性維他命，人平時可從雞蛋、魚類及乳製品中攝取，適度曬太陽也可幫助人體自行合成維他命D3。據國際標準，一至三歲兒童500 毫克；四至八歲800 毫克；青少年1300 毫克；十九至五十歲女性及七十一歲以下男性平均800 毫克；五十歲以上女性以及七十一歲以上男性1000 毫克。
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