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菜都是我做的!型男主廚速水茂虎道7年拼1500道料理

yam蕃薯藤新聞/黃安柏 2017.06.15 18:35

日本男演員「速水茂虎道」為了宣傳2017台灣美食展,本周炫風來台48小時,出道多年從帥哥演員走上「型男主廚」之路,烹飪節目一做就是七年,節目還在台灣放送,連相關書籍都受到台灣民眾喜愛,他開心說:「聽說節目在海外播送,我覺得非常不可思議、也非常感謝!」他也慎重澄清:「在日本,直到現在都有人質疑菜是不是我自己做的,所有節目上的創意菜餚,從構思食譜到最後裝盤配色,全都是我做的喔!」主廚親上火線解釋啦。而速水身高直逼190,記者會現場驚人長腿更讓記者驚嘆「不科學」,期待他七月美食展期間再來!

 

速水茂虎道近年在日本料理節目大放異彩,廚藝精湛,更因愛用橄欖油做菜而有「橄欖油王子」稱號,記者會上除了展現對料裡的無比熱情,一雙大長腿更是令人讚嘆不已。(攝影:林淑君)

 

速水本次來台行程緊湊,他說接觸了不少中華料理,他從小就很喜愛的,在家和節目上都常常做,這次訪台和很多中菜餐廳主廚交流,非常滿足。他特別分享昨天拜訪北京烤鴨主廚經過,原來速水大廚最想挑戰「在家做烤鴨」,在日本,北京烤鴨是相當高級的料理,能來台近距離接觸讓他超開心。

 

去年開始,速水將自己喜歡使用的廚房用品開發成商品,他表示,從種類到不同顏色多達53種,也包含日常愛用的平底鍋、廚具等,七月也會帶來展示在會場,請粉絲們期待!

 

攝影:林淑君

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