台東縣衛生局即日起將持續針對市售禽肉來源是否有合格屠宰證明及販售環境是否符合食品安全衛生管理法相關規定進行稽查，稽查對象包含公有市場、私有市場、行銷業者、加工場所、攤商、生鮮超市、餐飲及餐盒業、學校及其他機關團膳等業者，若發現非法來源者將依法辦理。衛生局提醒消費者，選購禽肉產品時需選擇來源明確，經標示屠檢合格標章禽肉或CAS肉品，禽肉產品需經過煮熟再吃以確保安全。
訊息來源：台東縣政府
台東縣衛生局即日起將持續針對市售禽肉來源是否有合格屠宰證明及販售環境是否符合食品安全衛生管理法相關規定進行稽查，稽查對象包含公有市場、私有市場、行銷業者、加工場所、攤商、生鮮超市、餐飲及餐盒業、學校及其他機關團膳等業者，若發現非法來源者將依法辦理。衛生局提醒消費者，選購禽肉產品時需選擇來源明確，經標示屠檢合格標章禽肉或CAS肉品，禽肉產品需經過煮熟再吃以確保安全。
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