中聯問題油延燒　竹縣衛生局再度稽查餐飲

記者季大仁／新竹報導

中聯油脂公司生產大豆沙拉油被檢驗出致癌物質苯駢芘超標事件，新竹縣政府衛生局繼首波稽查29家業者，4日持續第二波稽查，針對轄內販賣業和餐飲業共計34家查察，確認均未販售和使用問題油品，全力守護縣民食安。

新竹縣衛生局指出，3日追蹤下游廠商下架回收數量，並確認問題油品之庫存情形，以及查察一般餐飲業販售通路，共稽查4家製造業、20家餐飲業及5家販售業，均已完成下架。今日第二波行動，針對5家販售業和29家食品零售、市場攤商及餐飲業，也就是一般小吃店、自助餐、便當店等民眾最容易接觸的食品來源處所查察，均未發現問題油品的使用。

衛生局提醒，民眾如發現購買到食藥署公告之受影響產品，請停止使用。建議民眾日常飲食保持均衡攝取，建立健康良好之烹調習慣，減少高溫燒烤、煙燻及過度油炸食品，以降低苯駢芘等多環芳香烴物質暴露之風險，維護自身健康。

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