3年前，台灣發生一連串重大食安事件，但承審法官對於食品安全衛生管理法第49條第一項所定的「攙偽或假冒」及「添加未經中央主管機關許可之添加物」，該以哪種依據構成犯罪，有不同見解。因此，最高法院庭長花滿堂2日上午召開記者會，說明這項法律的統一適用原則。花滿堂：『(原音)實務上要適用就是只要在食品中有攙偽假冒，或者是添加未經許可的這個添加物，無論他的行為是否確已生危害人體健康的危險，這個不管，都構成食安法49條第一項的罪。』
花滿堂表示，相關行為有無侵害人體健康的危險，往往不是短時間能看見，舉證、判斷困難，因此，立法院在2013年修正食安法舊法時，就已刪除法條中「致危害人體健康」的犯罪構成要件，增設危險犯的形態。
花滿堂指出，有關富味鄉食品公司、陳文南、陳瑞禮等違反食品衛生管理法案件，智慧財產法院判決被告行為無危害身體健康法益的危險性，不成立食安法相關法條的犯罪要件，已違背食安法修法意旨，有適用法則不當之違法，因此，由檢察總長提起非常上訴，對於原判決關於違背法令的部分撤銷，但由於原判決對被告有利，最高法院只能進行糾正，不能做實體上的撤銷、改判。