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台灣美食展 農委會推青年農民有機蔬果

中嘉新聞/ 2016.08.08 00:00
(中嘉新聞記者 翁于珺/台北採訪報導) 因應近年來民眾關切食安以及健康養生的風氣,行政院農業委員會特別在8月5號到8號舉辦台灣美食展,邀請各家業者設攤推廣美食,並且在展覽場上設置台灣農業館,展售青年農民生產的優質農產品,希望大家多多支持台灣在地食材。 今年的世貿台灣美食展,農委會以台灣農業館為主軸,整合台灣最棒的農、漁、畜產品,展示試驗改良場所開發的養生好食材,並且以四季為主題,推廣民眾吃當令食材。 為了推廣有機農產品,農委會特別開設青年農民攤位,展售台灣青年農民所種植的有機蔬果,並且以主廚料理開發展示,教民眾如何輕鬆料理美食,選購安心安全的食材。 這場台灣美食界盛事,除了讓民眾試吃各種美食、搶優惠,也是廚師們切磋廚藝的舞台,還有這條夜市小吃攤位林立,讓大家邊逛邊吃,各家業者更是安排許多美食講座、課程與民眾互動,同時也推廣台灣的友善餐廳服務,希望藉由美食展覽,讓國人與國際都看見,台灣美食的實力。

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