把關食品安全 高市稽查年貨大街

市府主任消保官殷茂乾率衛生局及標準檢驗局稽查人員抽檢三鳳中街干貝、腰果等乾貨年貨陳列是否衛生、是否標示產地，並當場以衛生局研製的「二甲基黃、二乙基黃及皂黃」三合一簡易試劑檢測干貝、豆干等製品的添加劑是否合格。

稽查人員還依食品良好衛生規範標準查核對販售場所衛生、冷藏、冷凍溫度情形，以及查核散裝食品標示，還分別將多項包裝乾貨帶回化驗是否有違法添加劑；經濟部標準檢驗局人員也現場進行商家磅秤準確度檢查。

另為免年輕消費族群不熟悉斤兩，引發消費糾紛，三鳳中貨街入口處今年特別設有顯目告示，溫馨提醒消費者「1台斤等於600公克」。

另外，衛生局自去年12月下旬即展開年節食品密集抽驗，抽驗年節食品批發商、大賣場、百貨超市、餐飲業及市場等，抽驗品項含休閒即時食品牛肉乾、蜜餞及瓜子等146件、醃漬及脫水農產品54件、肉及水產加工品70件、熟食食品38件及年糕18件，共計抽驗326件，其中3件不合格。

不合格產品包括，小港區永大美濃客家菜筍干及仁武區大流通生鮮百貨大賣場筍片各1件檢出二氧化硫殘留量超標、苓雅區三和市場雞肉攤驗出1件燻雞熟食大腸桿菌群超標，已分別令業者下架並將追查貨源。1050121