回到頂端
|||
熱門:

「吃王院長的菜」 1人250元8菜吸陸客

TVBS/ 2015.10.13 00:00
康園為何如此受陸客青睞,菜色、價位和氣氛都是賣點,不受限桌菜十人起跳死板價格,以人計費,一人花250元就有八菜一湯,還可以吃到院長王金平最愛的紅燒豆腐和桂竹筍,康園不只位在議場內,還特別把牆面做成立法院的背景,目前團客九成是陸客,碰上當地連續假期翻桌率近百分百。 店員vs.顧客:「這是我們參加比賽的一個團菜。」 早上10點已經有人打電話來訂「院長餐」,客人指名想吃的是這一味!雞蛋豆腐高溫油炸後穿上了金黃外一,綠油油的青江菜和香菇一起拌炒,豆腐吸飽了湯汁,配飯可以連吃好幾碗,桂竹筍只損最嫩的頂部下鍋,確保每一口都鮮脆! 記者vs.廚師:「院長就喜歡吃這一道嗎?有,經常會來吃這個。」 陸客到立法院餐廳,最愛長院長王金平的私房菜,紅燒豆腐和爆炒桂竹筍,八菜一湯一人只要250元,嫩豆腐鋪上台灣鯛用魚露提味也是其中一道菜,不受限桌菜十人整數,這裡以人計費團客用餐更彈性! 康園總經理蔡先生:「一團如果說基數13位,那我們就是用13人的用餐量給他。」 店員:「前兩天就生意很好,都有翻桌。」 十一連假前後陸客特別多,十人大圓桌翻桌率近百分百,平常也有兩到三成,康園力拼轉型拿到觀光局肯定,擠進優良團菜示範,團體客九成以上是陸客,在議場用餐感受特別不同!彷彿飯菜香多了民主味!

社群留言