貢糖原料檢驗不合格 金鼎祥：已銷毀
中央社/
10 年前
（中央社記者黃慧敏金門縣25日電）衛生福利部食藥署今天公布第二季食品真菌毒檢測結果，金門金鼎祥鹽酥貢糖中鏢。業者表示，早在6月銷毀有問題貢糖，最新檢驗報告已在衛生局官網上公布，民眾請放心食用。
食品藥物管理署今天公布最新市售食品真菌毒素檢測結果，在花生、薏仁、紅麴、咖啡等209件產品中，有7件紅麴米、4件花生糖、1件花生粉、1件紅薏仁等13件食品超標；知名的金門金鼎祥鹽酥貢糖被檢出總黃麴毒素53ppb，標準為15ppb。
金鼎祥少東洪健瑜受訪表示，檢驗出有問題的是貢糖原料花生，是透過金門三益行從台灣輸入，一次25公斤；金門縣衛生局5月27日檢驗，6月12日檢驗報告送達後，當下即將庫存1.88公斤、未製成6.52公斤和半成品4.14公斤銷毀，並將成品下架。
洪健瑜表示，事發後，對金鼎祥造成不少傷害，業績掉了3成。不過，他說，7月27日衛生局檢驗產品沒有問題，結果公布在衛生局官網，民眾如有疑慮，請上網查詢。
此外，金鼎祥表示，工廠環境已經改善，並加強品管，請消費者放心食用。
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