回到頂端
|||
熱門: 七夕 北海道 茶葉蛋

貢糖原料檢驗不合格 金鼎祥:已銷毀

中央社/ 2015.09.25 00:00
(中央社記者黃慧敏金門縣25日電)衛生福利部食藥署今天公布第二季食品真菌毒檢測結果,金門金鼎祥鹽酥貢糖中鏢。業者表示,早在6月銷毀有問題貢糖,最新檢驗報告已在衛生局官網上公布,民眾請放心食用。

食品藥物管理署今天公布最新市售食品真菌毒素檢測結果,在花生、薏仁、紅麴、咖啡等209件產品中,有7件紅麴米、4件花生糖、1件花生粉、1件紅薏仁等13件食品超標;知名的金門金鼎祥鹽酥貢糖被檢出總黃麴毒素53ppb,標準為15ppb。

金鼎祥少東洪健瑜受訪表示,檢驗出有問題的是貢糖原料花生,是透過金門三益行從台灣輸入,一次25公斤;金門縣衛生局5月27日檢驗,6月12日檢驗報告送達後,當下即將庫存1.88公斤、未製成6.52公斤和半成品4.14公斤銷毀,並將成品下架。

洪健瑜表示,事發後,對金鼎祥造成不少傷害,業績掉了3成。不過,他說,7月27日衛生局檢驗產品沒有問題,結果公布在衛生局官網,民眾如有疑慮,請上網查詢。

此外,金鼎祥表示,工廠環境已經改善,並加強品管,請消費者放心食用。

社群留言