「台灣美食展」今年由台灣觀光協會主辦，會長賴瑟珍說，今年的美食展規模為歷年來最大，超過200個單位參展，飯店業者包括包括天成、福華、圓山、老爺、亞都麗緻、晶華、長榮桂冠等，共有620個攤位，展期間能享受台灣幸福美好滋味。
交通部觀光局局長謝謂君說，台灣因為美食而在國際上越來越知名，像是在CNN的「世界美食投票」奪得全球榜首、知名旅遊指南「寂寞星球」把台灣稱為「神秘的美食仙境」，今年美食展更能展現台灣的魅力及多元文化。
台灣觀光協會表示，今年美食展場內有16個大型主題館，5大特色展區「食之藝」、「食之器」、「食之材」、「食之旅」及「伴手禮」，注重食材、廚藝、食器及美食旅遊等多元面向，也讓民眾能親自體驗產地食材成為餐桌美食的過程。
「食之旅」展區中有由台北市商圈產業聯合會邀請14個商圈、夜市，組成91個攤位的「庶民小吃街」，民眾能使用悠遊卡消費，嚐遍各地特色美食、小吃。
2015台灣美食展「台灣美好食代」17日至20日將在世貿一館舉辦，16日前可至四大超商購買預售票每張180元；展期間至展場購票全票每張200元、優待票每張150元、愛心票每張100元。