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阿基師咧?昔「年菜封面」主角 今隱藏內頁

TVBS/ 2015.01.10 00:00
過年圍爐,越來越多人外帶年菜回家吃,有婚宴會館把喜宴菜端出來,搶過年財,預購業績成長5成!還有最大宗的超商年菜,以往民眾在DM上經常看到阿基師出現在重要版面,但現在阿基師的照片,被移到內頁小角落,有人翻啊翻,直接問,阿基師是不是被隱藏了,對此,超商解釋,年菜預購時間長,本來就是「分兩波宣傳」,第一波封面人物是阿基師,現在是第二波,主要是以「10大名廚」為重點,大家別想太多! 以往超商賣年菜,阿基師都像這樣,在DM中最醒目的位置,但今年呢? 民眾:「人咧、人咧?這裡,喔,就是把他隱藏版了嗎?」 像是隱藏版,民眾得睜大眼,才找到阿基師照片。 記者vs.民眾:「以前你印象中,年菜的代言人都是誰?阿基師啊!」 記者vs.民眾:「這10大名廚你認識誰?不好意思,我不是很熟耶!」 今年超商年菜整本的型錄,封面有名家推薦,有10大名廚版本,但這裡頭10位大廚就是沒有阿基師,不過阿基師還是合作對象,只是得翻翻翻,翻到第5頁才能找到他,簡單版的DM,阿基師不只被放到邊邊角角,也只有3張小小圖像,和以前在重要版面上曝光,位置大不同。 民眾:「他之前就是知名的代言人啊!可能很明顯,新聞事件後,就整個下來了。」 超商解釋,年菜的預購時間長,宣傳計畫都有時間序,第一波宣傳是阿基師,第二波本來就是要主打「10大名廚」,門口的布條也已經改成名廚阿發師,強調和新聞事件完全無關!超商打造名廚經典菜,另外還有婚宴會館,也把喜酒菜搬出來。 民眾:「有吃過啊!親身體驗過啊!」 就是看準,許多人參加喜宴時,都曾吃過自家菜色,根本不必多宣傳,脆皮雞、松露智利鮑魚、干貝、花雕蝦,這4道喜宴菜一上桌,就吸引不少人目光,再搭配圍爐一定要的佛跳牆,一桌8道菜,拚7張大鈔有找。 民眾:「覺得是OK,就像是宴客菜。」 婚宴會館公關經理王義仲:「目前(圍爐年菜)營業額大約是120萬,比起去年同期的80萬,成長了大約有5成。」 景氣回溫,民眾訂圍爐菜更不手軟,就連婚宴會館也要來搶,這一年才幾天就能創造出的10億年菜商機。

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