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德昌黑胡椒豆乾 遭港媒踢爆含「禁用染料」

TVBS/ 2014.12.07 00:00
台灣德昌食品生產的黑胡椒豆乾,香港媒體報導,當中含有法例不准在食物使用的染色料「二甲基黃」,呼籲市民不要食用,警告業者下架、停止出售。而台灣食藥署則表示還沒收到香港通報,之後也會去查,因為「二甲基黃」曾有研究指出,對動物實驗有罹癌風險,在台灣也是非法的色素,如果查出有問題,最高能開罰5000萬。 量販店架上,掛滿各種品牌、不同口味的豆乾,而其中這款,德昌食品出產的「黑胡椒豆乾」,香港媒體報導含有非法染色料。香港《商業電台》報導,這款台灣德昌生產的黑胡椒豆乾,被查出含有香港法例不准使用在食物上的染色料「二甲基黃」,有問題的豆乾淨重70克,賞味期到明年3月24日,目前已經緊急下架。 有研究指出,「二甲基黃」可能使動物罹癌,但沒足夠證據證明對人體有害,台灣食藥署表示還沒收到香港通報,但之後會請台中衛生局去查,因為「二甲基黃」在台灣也是不准使用的色素,如果驗出有問題,最高能開罰5000萬。 位在台中的德昌食品,事逢假日,工廠大門深鎖未做出回應。好不容易平息的食安風波,就怕會因為港媒爆出的豆乾含非法染色劑,再度讓民眾吃得不安心。

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