回到頂端
|||
熱門: 連勝文 東京 獵犬

餿水油、飼料油流竄全台 恐致大腸癌

TVBS/ 2014.11.01 00:00
頂新黑心油流竄全台,醫生常提醒餿水油、飼料油可能導致大腸癌、膀胱癌,而大腸直腸癌已經連續6年,是癌症發生率的第一名,現在中研院的研究團隊,發現了大腸癌惡化的蛋白酵素間的關係,這個成果還被國際期刊選為封面文章,可以用來作為標靶藥物開發。 頂新黑心油流竄全台,大腸癌發生的關鍵基因突變,而突變受「環境」影響,可能和食物中的油脂有關聯,大腸直腸癌已經連6年,是國內癌症發生率的第一名,平均每50人就有1人得到大腸癌,每天新增24名病患。 而中研院的研究團隊,找到了大腸癌的元凶!他們發現大腸直腸癌,就像一個犯罪現場,致癌基因「核苷酸轉化酶」突變過程中,有個「PTPN3蛋白」,它就像個獵人,咬住另一個蛋白p38γ蛋白,導致去活化,最後癌細胞就失控惡化。 中研院拍到這個蛋白質活動的「犯罪證據」,這個成果,登上國際期刊「科學訊息傳遞」,還被選為封面文章,未來可望用於標靶藥物開發,而醫生也提醒,飼料油不管有沒有精煉,對人體都可能有危害,千萬要小心!

社群留言