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台商新天地 青藏高原養龍蝦

中央商情網/ 2014.07.10 00:00
(中央社台北2014年7月10日電)新華社今天報導,青海省共和縣聞名於高原風光與青海湖等景區。養殖業是重要產業,有趣的是,除了傳統的牛羊畜牧,居然還有海鮮,而且是台灣人開的澳洲龍蝦養殖場。

創造奇跡的是來自台北的陳茂麟,現年50歲的他,到青海之前已經從事水產養殖近25年,早在1990年代末即進入中國大陸市場。

這位大陸通,2012年秋天第一次來到海拔3000多公尺的共和縣,見到常年保持攝氏20至40度的高原溫泉,驚喜非常。陳茂麟說,「獨特的地熱資源,淳樸民風和遼闊風光,讓我想要留下來,嘗試高原水產養殖」。

陳茂麟最後選中麻尼磨台村的曲溝溫泉,開始試著養殖澳洲小龍蝦。起先還擔心這個主要分布在亞熱帶和熱帶地區的物種,不適應高海拔地理氣候,沒想到青藏高原富含礦物質溫泉水,反而非常有利小龍蝦生長。

有了成功經驗,2013年底,陳茂麟決定放手一搏,引進10萬尾小龍蝦苗,正式啟動高原龍蝦養殖事業。陳茂麟說,「每天我都像孩子一樣照顧著這些小蝦苗,晚上起來好幾次,看看牠們是否安好」。

但2014年1月,陳茂麟遭遇嚴重考驗,當地氣溫下降至零下20度,就在他和員工將龍蝦養殖池水放空準備清洗時,當地供電所突然停電,且備用發電機也故障。

習慣在25至29度環境裡的小龍蝦驟逢極冷溫度,一天內死亡過半,讓陳茂麟損失人民幣40多萬元。

他說,那一刻,創業的激情凍結在高原的低溫中。但憑著「愛拚才會贏」的個性,他做了更周全的準備,發電機、水質分析盒、氧氣泵、水溫表一應俱全,小龍蝦也從米粒大長成巴掌大。

現在,陳茂麟擁有800多平方公尺的專業龍蝦養殖車間。龍蝦出塘價約每斤80元,春節前後升高至120元左右,而養殖成本約為10元。

他說,今年秋季,第一批高原澳洲龍蝦將全面打向大陸市場,最大的優勢就是,全年不分季節供應,與市場無縫對接。

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