暑假烤肉碰雨季！ 室內電燒烤熱銷

暑假快到了，大賣場提前在5月陳列烤肉器具，看準學生休假相約烤肉，但碰上5月梅雨季，以及接下來的颱風季節，天氣不穩定，室內燒烤機大熱銷，最新的太極鐵板燒，一邊鐵盤可以燒烤，另一邊瓷盤可以擺熟食保溫，還有石板電烤盤，賣最好的是韓國進口的電燒烤機，不但可以烤肉，還可以煮東西，兩用超方便，賣場預估接下來業績好3倍。 韓國電燒烤機可以烤肉，換掉烤網，放上鐵架，馬上變成小鍋爐，一機兩用，一台賣1380元，是賣場人氣商品，肉片在烤網上滋滋作響，散發陣陣香氣，民眾和朋友在家中室內享受BBQ。民眾：「有冷氣吹，不會受到天氣影響。」 就怕天氣找麻煩，6月學生放暑假，碰上梅雨季、以及接下來的颱風季，大賣場提前陳列烤肉器具，主打室內電燒烤機，業者觀察，以往價格600元產品受歡迎，現在民眾願意多花點錢，1000多元的烤肉機也很熱銷。賣場經理黃景屏：「已經賣了300多台，7、8月是中秋大烤季，業機會成長2、3倍。」 另一款太極造型鐵板燒機，黑色鐵盤做燒烤，白色瓷盤用來保溫熟食，還有石板電烤盤，可以烤出板香風味，不鏽鋼旋轉鐵板燒，上頭有鐵板，下方串燒，還有自動旋轉功能。民眾：「每個星期天都可以烤肉了，不用看天氣了。」 電燒烤機在室內插電就能烤肉，但少了生木碳前置作業，也不會冒煙，跟傳統炭火烤肉相比，氣氛差一截，但一樣聞得到香噴噴烤肉味，暑假來臨，又碰上多雨季節，室內烤肉機詢問度、買氣直線上升。