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「樂沐」奪餐界奧斯卡 登亞洲最佳餐廳

壹電視/ 2014.02.25 00:00
有「飲食界奧斯卡」之稱的「亞洲五十最佳餐廳」昨晚在新加坡頒獎。台灣台中「樂沐」餐廳名列第二十四,美女主廚陳嵐舒獲頒亞洲最佳女主廚獎。陳嵐舒擅長將台灣的本土食材和特色,注入法國菜內,成功將台灣食材推上國際舞台。曾在紐約獻出「桂花牛排」,在英國做「雪菜雞肉」。因此最佳女主廚當之無愧,除此之外「樂沐」還名列「亞洲五十最佳餐廳」第二十四名,成為唯一入榜的台灣餐廳。

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