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細嚼慢嚥,吃出食物滋味

講義雜誌B/文/劉駿耀;圖/盧宏烈繪 2012.07.03 08:58
作者劉駿耀是資深社會記者、時事評論家,因為工作關係,養成許多錯誤的生活、飲食習慣,直到他面臨了家庭危機,終於下定決心「除三害」─酒、損友、肥胖。他戒酒、換掉手機號碼、斷絕所有酒肉朋友的往來,並且調整生活作息及飲食習慣,將生活全方位調整,沒想到減重竟成為了意外收穫。作者透過新書《肥男大翻身》(臺北原水文化出版),與讀者分享比減重二十一公斤更重要的事……

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