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阿福嗜甜 嗑巧克力無上限

自由時報/ 2012.03.24 00:00
記者陳慧玲/專訪

「阿福」鄧福如酷愛甜食,尤其抗拒不了巧克力誘惑,朋友都封她為「巧克力怪獸」,她招認:「我對巧克力的承載力如黑洞,是無底的。」她對各式巧克力都不挑剔,笑說:「巧克力不分貴賤!」無論一條10元的,或是一顆上百元的巧克力,在她眼中都是「寶」。

最近阿福推出EP「你好,哈波尼斯」,她說:「甜食讓我有幸福感!」學生時代她常會暴食巧克力,媽媽擔心她以後會得糖尿病,好一陣子家中禁放甜的零食,「我只好半夜偷偷去冰箱拿方糖舔一舔,就是不能不吃甜的。」

日前阿福去巧克力專賣店,請教師父如何DIY自製巧克力奶酪,沒想到只要簡單的巧克力片、動物性奶油加上鮮奶、吉利丁片就能做出香濃奶酪,讓阿福有信心在家也能做甜品。她愛吃辣,老闆特別請她品嘗蜂蜜辣椒巧克力,阿福勇敢試吃:「蜂蜜味好濃,喉嚨真的會有辣辣的感覺!」

因體質問題,阿福以前在校升旗時間常會嘔吐、昏倒,媽媽提醒她注意身體,鼓勵她多吃水果,沒想到竟讓她迷上很多人害怕的榴槤。她自爆曾「偷渡」很多甜零食藏在房間大抽屜,還特別上鎖,笑說:「好像藏寶箱喔,看了就幸福。」

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