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抽驗豬肉 衛生署:至今合格

中央商情網/ 2012.03.12 00:00
(中央社記者龍瑞雲台北2012年3月12日電)肉品問題持續受到矚目,為安民心,行政院衛生署食品藥物管理局從3月初起在全台抽驗市售豬肉產品與製品,完成87件都未檢出,日後將會持續抽驗肉品,並公布不合格資訊。

衛生署食品藥物管理局積極在全台各地抽驗市售豬肉及相關加工食品是否含有乙型受體素類(俗稱瘦肉精)。

食品組副組長馮潤蘭表示,從3月5日到11日已經在全台包括傳統市場、超市、大賣場、百貨公司的肉品專賣店,抽驗產品包括國產市售生鮮豬肉及豬肉加工品,包括香腸、培根及火腿等肉品,經檢驗完成的件數共87件,都沒有檢驗出乙型受體素類。

馮潤蘭表示,乙型受體素是禁藥,預計每個月至少抽取30件生鮮豬肉及加工品進行乙型受體素類檢驗,並會同時公布檢驗不合格資訊。

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