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衛生署四大原則 處理美牛萊克多巴胺

優活健康資訊網/uho新聞部 2012.03.11 00:00

衛生署在本月9日表示,基於重視國民健康、尊重專業的基礎上,將以行政院政策方向「安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟」處理食品中萊克多巴胺風險評估,不會訂定豬肉中萊克多巴胺的殘留標準,也不會制定萊克多巴胺以外瘦肉精的殘留標準,另會配合立法院的修法,強化與委員的溝通。

衛生署強調,將充分科學之風險評估原則,參考國際間毒理殘留試驗及安全之評估報告,並引用國人最新攝食調查結果,進行風險評估。針對強制標示一事,食品藥物管理局將儘速召開會議,聽取各界意見。

衛生署刻正研擬修正食品衛生管理法,強制標示原產地等資訊,並督導各縣市衛生單位落實稽查工作。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=16078

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