近期台灣美食頻繁的出現在國際媒體，像是前陣子韓國知名美食家白鐘元老師在美食綜藝節目《街頭美食鬥士》中帶著大家吃遍雙北共 12 家街頭美食，而且每家都是老字號的美食店，瞬間讓「台灣」這 2 個字衝上韓國的熱搜第一。
圖片來源：photo-ac
別忘了還有夜市美食
不只韓國，日本前陣子陷入的珍珠奶茶的旋風，另外還有節目介紹了台灣夜市甜點糖葫蘆，也讓日本人驚艷！除了糖葫蘆外，夜市裡還有許多甜點也是不容錯過，以下就盤點各大夜市不可錯過夜市甜點：
1. QQ涼圓菜燕 – 景美夜市
小小一顆剛好是一口的大小， 透明的ＱＱ外皮包著紅豆、綠豆、綠茶、香芋口味的夜市小零嘴，是許多人從小吃到大的甜點。通常也會販賣菜燕，就是冬瓜加上洋菜粉製成，看起來有點像是果凍又像是羊羹的甜點，也是大家愛吃的傳統甜點。
2. 冰火湯圓 – 臨江街夜市
在清冰上放上手工自製的芝麻、花生湯圓，再淋上甘甜的桂花蜜，吃起來清香又清爽，最好吃的時候就是一上桌湯圓正熱時，外皮吃起來綿密又軟。湯圓吃完後，記得要再加入店家預備的桂花蜜及檸檬汁，酸甜酸甜的滋味，很快就可以把一碗給吃完了。
3. 燒麻糬 – 寧夏夜市
使用圓糯米手工製成的燒麻糬，從糖水鍋撈起後，再加上花生碎糖粉及黑芝麻混合而成的花生粉，就是最簡單又傳統的味道。喜歡吃冰的人，也可以點麻糬冰，和上面的冰火湯圓有異曲同工之處。
4. 香酥芋丸 – 寧夏夜市
曾經獲得米其林必比登推薦的「劉芋仔」，是大家到寧夏夜市必吃的甜點，只要看到那排得長長隊伍，就知道是哪一家了，雖然要排隊一下，但是用大甲芋頭製成的香酥芋丸，吃起來鬆軟、甜而不膩，是連不太喜歡吃芋頭的人，一吃也會喜歡的口味。
5. 地瓜球 – 樂華夜市
在各大夜市都可以看到的地瓜球，又名QQ球，幾乎是每個人會購買的夜市甜點，外型金黃又圓滾，吃起來外酥內扎實，甚至有些還有包餡料，讓人吃了就還想再吃。（閱讀更多：沒吃到它別說有逛到夜市！盤點 5 攤地瓜球讓人越吃越上癮）
6. 剪刀式雞蛋糕
好像在每一個夜市都可以看見這一攤，打著日本電視冠軍的招牌，這間的雞蛋糕是脆皮口感，與一般的雞蛋糕做出的區別性，共有 6 種造型（大象、小鳥、公雞、豬、摩托車、手槍），每次吃的時候都要選從哪一個方向開始吃好？增加了一些樂趣。
文 / 彭幸茹
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