苦茶油也中標全下架　北市開食用油諮詢門診

　　近期食用油接連出包，食品安全議題備受關注。台北市衛生局接獲業者自主通報「在地金花小菓苦茶油」苯駢芘(BaP)不符規定，立即要求相關產品預防性下架，並追查製油來源、擴大清查同源油品流向。台北市立聯合醫院今(30)天起開設「食用油品健康諮詢門診」，免收掛號及諮詢費。另外，台中市府持續追查中聯油脂大豆沙拉油苯駢芘事件，截至目前累計查核2,125家次。

　　台北市衛生局於7月29日晚間接獲永豐餘生技公司自主通報，旗下「在地金花小菓苦茶油」有效日期2028年5月25日、250毫升規格產品，檢出苯駢芘不符規定。台北市府第一時間要求該產品不分批號預防性下架，共計584瓶，並通知嘉義縣衛生局協助釐清源頭製油廠「源春製油廠」製程、進出貨及產品流向。

　　進一步追查發現，源春製油廠相同有效日期的苦茶油，另出貨75瓶至台北市「威加國際股份有限公司」，以「高仰三苦茶油」販售，其中2瓶已由威加公司零售，另有1瓶自主送驗，其餘72瓶供貨予「長庚生物科技股份有限公司」自有門市。衛生局已要求長庚生技下架相關油品，目前共下架25瓶。

　　永豐餘生技的「猴頭菇香鬆」，也使用源春製油廠苦茶油，經釐清並未使用本次檢出問題批號。但為降低消費風險，北市衛生局仍要求業者全面預防性下架，持續進行相關產品安全把關。

　　面對近期食用油議題引發民眾及家長疑慮，包括兒童、孕婦、高齡者及慢性病患應如何選擇食用油，以及不同烹調方式是否須調整油品選擇等問題。台北市立聯合醫院為此開辦「食用油品健康諮詢門診」，自7月30日起提供服務，每週一至週六均可於聯醫院區接受諮詢，由家醫科醫師、小兒科醫師分別提供成人及兒童專業評估，並可轉介營養師進一步提供飲食建議。

　　聯合醫院表示，相關門診免收掛號費及諮詢費，將依民眾個別健康狀況提供健康諮詢，協助了解食用油品與自身健康的關聯，建立正確用油與烹調觀念，降低面對食品安全事件時的不必要恐慌。

聯合醫院「食用油品健康諮詢門診」時間，如下表：

　　台中市政府持續清查中聯油脂大豆沙拉油苯駢芘事件。台中市食品藥物安全處指出，截至7月28日，跨局處累計查核2,125家次，問題油品及預防性下架油品累計下架回收79萬2,786公斤。第三層以下受影響業者今天新增6家，累計達297家，經查確認受影響者均已要求停止使用，並配合下架及回收。

　　食安處進一步說明，目前清查範圍涵蓋市場、賣場、夜市、餐飲業、食品製造與販售業、供膳業者及各局處業管場域，並逐一核對進貨、使用、退貨及回收紀錄，以掌握油品實際流向。第三層以下業者名單也會依業者補正資料、跨縣市通報及各地查核結果持續彙整，確認後滾動更新。

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