大樹著名金鑽鳳梨 時序進入採收期
波新聞/
168 天前
波新聞—劉己玄/高雄
高雄市大樹區著名的「金鑽鳳梨」，逐漸進入採收高峰期，喜歡吃鳳梨的老饕，也準備掏出口袋了！
「金鑽鳳梨」是「台農17號」，大樹區因擁有溫和的氣候，紅礫土的地質，加上優良的水質，除孕育出高品質的「紅豆有機咖啡」外，鳳梨農友也種出口感極佳的「金鑽鳳梨」。
據悉，部分農友秉持食安原則，採自然農法及傳統栽培，不噴灑「賀爾蒙」生長激素，消費者在購買時，與市面上的鳳梨相比，較為小顆，不難辨識出。
「金鑽鳳梨」特色，是果肉口感扎實多汁，吃起來細緻香甜，甜度可達14度以上。
「金鑽鳳梨」每年4﹅5月進入採收高峰期，有些農友已陸續在鳳梨田前方道路，擺攤販賣。
另外，鳳梨田也有一趣事是，農友會在田中，找極少數的「雙胞胎」或「多胞胎」鳳梨，通常，這些「變態」的鳳梨，會「吸引」消費者注目！
圖／多胞胎鳳梨極為少見。莊景淵攝
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