雲林跨域打造循環產業鏈　鳳梨葉變纖維、蚵殼變海毛紗

記者黃郁婷/雲林報導

面對氣候變遷與 2050 淨零轉型趨勢，農業大縣雲林積極推動農業剩餘資材循環再利用。縣府透過因應氣候變遷專案辦公室進行排放熱點與資材盤查，建立從技術導入到市場應用的推動模式，成功將廢棄物化為綠色資源。

在植物纖維推動上，縣府爭取中央經費打造鳳梨葉循環場域，每日可處理 2 至 3 噸鳳梨葉並產出 60 公斤乾重纖維。剩餘渣料可作為青貯飼料，鳳梨莖亦具高值化酵素應用潛力，逐步實現鳳梨資材全循環零廢棄目標。

▲展示區陳列萃取完成的鳳梨葉乾重纖維與加工紡製成之紗線樣品，展現雲林將農業副產物成功翻轉為永續紡織材料的實體成果。（圖/雲林縣政府提供）

針對農產加工液態資源，大埤酸菜醃漬液經資源化後，轉化為微藻與餌料生物培養基質，結合文蛤及龍鬚菜導入多營養階層養殖。此創新循環鏈榮獲「2025 天下城市治理卓越獎」與「2026 台灣農業永續獎」多項殊榮。

沿海養殖副產物亦實現永續翻轉。蚵殼與文蛤殼除用於濁水溪防塵，更結合科技與紡織業者轉製為機能性「海毛紗」，並應用於永續環保制服；同時推動益生菌水稻田減排與竹林碳匯管理，全面提升農業淨零效益。

縣府因應氣候變遷專案辦公室強調，雲林推動農業循環已從單一資材擴展為持續運作的產業鏈。未來將持續跨局處整合資源，深化產官學及在地農民合作，讓永續理念深植生產現場，打造兼具環保與價值的農業模式。