竹縣冬季東方美人茶優良茶評鑑出爐　 温志軒榮獲特等獎

▲由31歲青農温志軒奪下特等獎，榮登茶王。  (圖/記者蔣彤雲攝) 


【亞太新聞網/記者蔣彤雲/新竹報導】

114年度新竹縣冬季東方美人茶(膨風茶)優良茶評鑑14至16日一連3天在北埔鄉農會展開，共有357點參賽，今(16日)成績正式揭曉，由31歲青農温志軒奪下特等獎，榮登茶王。


▲114年度新竹縣冬季東方美人茶(膨風茶)優良茶評鑑14至16日一連3天在北埔鄉農會展開。 (圖/記者蔣彤雲攝)

新竹縣農業處表示，東方美人茶(膨風茶)是新竹縣重要特產，嫩芽經小綠葉蟬吸食後，茶農以手工採擷一心二葉茶芽，製茶師再以傳統技術精製而成高級白毫烏龍茶，葉身呈白、綠、黃、紅、褐五色相間，雅致可人，茶湯呈琥珀色，帶有天然的蜂蜜香與熟果味，一年兩次的新竹縣東方美人茶(膨風茶)評鑑具有相當公信力，得獎幾乎等同茶葉身價證明書，評分標準：外觀(含形狀色澤)30分、香味(香氣、滋味)60分、水色10分，總分100分。

評鑑評選出特等獎1名、頭等獎11名、貳等獎15名、參等獎20名、優良獎(三花32名、二花60名、一花113名
)，獲獎名單如下：特等獎温志軒、 頭等一獎楊世瑩、頭等二獎義春茶園、頭等三獎温志軒、頭等三獎陳瑞書、頭等五獎鄧羽妡。