茶有靈犀一點通－意外翻出的不知年参等獎東方美人

文/吳德亮
才剛說喝過最貴的東方美人茶是2005年，《民生報》在忠孝東路聯合報大樓舉辦《台灣找茶》新書發表會，新竹峨嵋傑出茶農徐耀良捐贈給我的每台斤拍出101萬天價的當年特等獎。今日燥熱的午後就不經意「翻」出了一罐同為徐君餽贈的東方美人茶：紅色鐵罐上白底紅字的封籤有「優質茶」字樣，「東方美人茶」貼紙標示旁卻有黑色麥克筆書寫的「参等」兩字，應該是徐君事後自行封裝的吧？記不得是哪一年收到的，帶著期待的心拆開封籤剪開真空包裝，瞬間就像五指山忽然一躍而出的齊天大聖，花香推擠著蜜果香沸沸揚揚直衝而來，讓我大感驚奇。

小心取出約8克茶量，在竹雕大師翁明川手作的茶則上清晰可見白毫以及至少三色以上的繽紛，彷彿披著青綠舞衣的小綠葉蟬就在周遭跳躍，深深一吻成就的美人顯然年紀尚輕，不僅頻頻釋放迷人的嫵媚風采，以紅遍對岸陶藝名家劉欽瑩手拉坯的朱泥壺出湯後，在杯中蕩漾的黃金琥珀色，更以極盡誘惑之姿讓我迫不及待輕啜入口，湯質渾厚滑順的熟果香與蜂蜜般的甘甜後韻，不斷駐足在舌尖以漣漪般層層擴散，而纏綿在喉間的熟韻與杯底留下的深邃餘香，更令我拍案叫絕，果然好茶，可說意外的驚喜了。