清明節應景食品抽驗　新北衛生局： 1件香菜檢出農藥超標

（記者陳志仁／新北報導）為保障清明節應景祭祀食品的衛生安全，新北市政府衛生局抽驗包括潤餅、潤餅皮、花生粉、豆製品、生鮮蔬果、全素祭祀食品、糕粿產品、休閒食品及米麵溼製品等，共 95件市售清明節的應景食品；其中，有1件香菜檢出農藥「普拔克（Propamocarb hydrochloride）」超標。

圖／衛生局副局長馬景野說，抽驗95件市售清明節的應景食品，有1件香菜檢出農藥「普拔克」超標。（記者陳志仁攝，2025.03.25）

衛生局副局長馬景野說，清明節向來是國人重視的一大節日，掃墓祭祖、慎終追遠是不可或缺的禮俗活動；衛生局今年抽驗產品總數達95件，其中有1件香菜檢出農藥「普拔克0.02 ppm 」，超過限量0.01 ppm的標準；已違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定，衛生局已命其下架回收並移請供應商所轄衛生局後續處辦。

馬景野表示，「普拔克」屬於殺菌劑，對哺乳類動物的毒性很低，於人體內可由尿液或糞便中排除，並可透過流動水有效去除，呼籲民眾牢記正確洗菜的三原則－浸泡、沖洗、切除；另在選購蔬果時，可選擇有農產標章的產品或信譽良好的廠商，降低攝入風險，以確保食品安全，有關蔬果選購及清洗的原則，可參考新北市政府衛生局網站小知識－蔬果選購及清洗原則。

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