桃市衛生局強化食安檢測 驗出「這一物」農藥殘留超標

農曆新年將至，桃園市政府衛生局為確保民眾春節食品安全，近日針對轄內年菜餐廳、超市、賣場及食品製造業等地進行應景食品抽驗。本次抽驗涵蓋即食餐點、生鮮蔬果、醃漬食品及零食等共139件樣品，其中1件白蘿蔔檢出農藥殘留超標，違反《食品安全衛生管理法》。衛生局已責令業者將問題產品下架，並移交供應商所在地衛生局後續追查。抽驗結果已公布於衛生局網站及桃食安心資訊平台，供民眾查閱。

衛生局指出，本次檢驗項目包含微生物、農藥殘留、非法定添加物及亞硝酸鹽等，確保食品符合安全標準。對於檢驗不合格的白蘿蔔，依規定可處新台幣6萬至2億元罰鍰。衛生局強調，春節期間為降低食品中毒風險，建議業者加強環境消毒並提供一次性手套給消費者使用，確保用餐衛生。此外，民眾外購或自煮年菜時，應掌握預防食品中毒五要原則，剩菜必須徹底加熱，避免重複復熱，以降低中毒風險。

為便利市民檢測食品安全，衛生局免費提供過氧化氫及二氧化硫試劑，供民眾自行篩檢，可至各區衛生所索取。若有消費爭議，民眾可撥打0800-285-000或1950消費者服務專線進行申訴，保障自身權益。

本文章來自《桃園電子報》。原文：桃市衛生局強化食安檢測 驗出「這一物」農藥殘留超標