「民以食為天」，吃飯不僅是日常，更是文化。高雄市內惟藝術中心歲末推出雙展覽，分別是大小展廳的《好好吃飯》以及親子展廳的《那間好好吃的店》。以「吃飯」為核心，透過藝術視角探索飲食文化與記憶，不僅喚醒大人對餐桌時光的懷舊情感，也讓孩子以趣味方式認識食物，激發創意與想像力。展期接近尾聲，中心更特別邀請南台灣唯一米其林綠星主廚簡天才，於12月28日（週六）下午2點親臨展場進行展演，透過分享食器與飲食文化的連結，帶領觀眾進一步感受飲食的美學與故事。
↑圖說：《好好吃飯》台北藝術大學《EAT達文西3.0》創作團隊以電影《飲食男女》菜色為靈感設計浮空投影體驗裝置（圖片來源：內惟藝術中心提供）
高雄市文化局局長王文翠表示，內惟藝術中心自成立以來，一直以跨域創新、貼近生活和深入社區為精神，展覽題材亦緊扣在地文化與日常生活。《好好吃飯》聚焦於「吃飯」這件人生大事，透過藝術家的視角，探討現代科技如何改變了我們的用餐情境，同時也提醒人們重拾純粹的餐桌交流。而針對家庭觀眾的親子展《那間好好吃的店》，則以藝術啟發孩子的五感體驗，讓食物成為創意與記憶的媒介，為展覽增添趣味與溫度。
↑圖說：《那間好好吃的店》由插畫家湯士賢以印象中的內惟市場繪製有巨大食物的〈內惟好吃好吃〉（圖片來源：內惟藝術中心提供）
在《好好吃飯》中，展覽集結多位藝術家和創作者，呈現飲食文化的多元樣貌。書法詩人何景窗以詩句描繪用餐情境，鋁線雕塑藝術家徐均育透過史料照片還原工廠大鍋菜的溫馨場景，而《EAT達文西3.0》創作團隊則以電影《飲食男女》為靈感，打造浮空投影裝置，重現經典料理的視覺震撼。此外，展覽更邀請到Marc L³廖偉廷、義郎創作壽司胡財賓及Sayang東南亞創意料理Wendy Wu三位主廚，於展場擺設餐桌，營造身歷其境的真實感受。
親子展《那間好好吃的店》則以趣味互動為亮點。有用主張藝術團隊以市集攤車為靈感設計的〈行動代號-ㄆㄚㄆㄚ灶〉，讓孩子化身大廚，設計專屬的「今日特餐」；插畫家湯士賢則以內惟市場為藍本創作巨幅食物插畫〈內惟好吃好吃〉，吸引小朋友駐足觀賞。此外，插畫家張梓鈞與徐菀瑩分別透過〈一口食光〉與〈喵的！〉，將數百位觀眾的餐桌記憶濃縮於畫作之中，讓人品味飲食的深情與回憶。
↑圖說：南台灣唯一米其林綠星主廚簡天才將於週末在內惟藝術中心展演（圖片來源：內惟藝術中心提供）
為替《好好吃飯》畫下完美句點，本週六特別邀請主廚簡天才，帶來精彩的現場展演。簡天才是南台灣唯一榮獲米其林綠星的主廚，他將以自身經驗，分享廚師如何選擇食器以提升料理的表現，並談論不同文化中的食器特色。這場展演將為觀眾帶來飲食文化的深層思考，也是一場視覺與味覺的雙重盛宴。
更多展覽與活動資訊，請電洽內惟藝術中心（07-5538935），或至官方網站及社群平台（Facebook、Instagram）查詢，與我們一同感受「吃飯」的藝術與文化魅力！