楊秉儒》台灣家長正在摧毀孩子的語言發展能力
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【聚傳媒楊秉儒專欄】有朋友問我？你又大殺四方了？很有成就感吧？老實說，並沒有。不但沒有成就感，而且還憂心忡忡。因為我發現台灣很多家長們正在摧毀他們孩子的咀嚼與攝食功能，甚至語言發展能力。
一整天下來，我發現有很多網路上的網民認為，五歲的孩子進食，父母幫他們把水果去皮、魚肉挑刺、肉類去骨，這些都是正常的？都是應該的？甚至有人還說我大概是五歲吃魚就可以連魚肉帶魚刺一併吞下去？這屬於特異功能？還有身為國小老師的說，如果可以，國小五年級學生的家長都想先幫孩子營養午餐裡的石斑魚刺挑掉？呃……，我有沒有聽錯？石斑魚？不是虱目魚？
讓我倚老賣老一下，在我幼兒時期的那個年代，我們哪裡吃過石斑魚這種高級食材？石斑魚這種富含膠質蛋白的魚種，本身就沒有細刺，怎麼還會需要事先挑刺？童年時期，家中餐桌上常見的魚肉通常不是乾煎白帶魚就是秋刀魚。秋刀魚的細刺很多吧？我們的父母會因為這樣就幫我們把刺挑掉嗎？不好意思，並不會。可是我們的父母會教我們如何挑刺。所以我們小時候就知道如何把魚刺先挑出來，然後吃的時候就不會被魚刺噎到甚至鯁在喉嚨裡。吃水果、肉類也是一樣，誰會幫你把蘋果削皮？芭樂去籽？雞翅剔骨？
其實嬰幼兒在差不多6個月至滿周歲之前就應該長出乳牙，三歲開始，就要訓練幼兒的咀嚼功能。若孩子長期「吃軟不吃硬」，喜歡含飯、不願意吃需要咀嚼的東西，除了要擔心營養攝取是否充足之外，咀嚼肌缺乏練習，可能還會影響到孩子的語言發展。要是家長沒有警覺性，拖到四歲之後還是沒有改善，很有可能因為影響語言發展而被判定語言發展遲緩，必須積極進行語言治療。而這一切的始作俑者，很有可能就是你們這些疼愛孩子們的父母與家長。愛之足以害之。
行文至此，我真的衷心希望，那些上來出征我的網民們，只是因為政治立場與顏色不同的黨同伐異，而不是真的認為幫自己的孩子把水果去皮、魚肉挑刺、肉類去骨，這些都是正常的。畢竟，孩子是無辜的。
作者為資深媒體人
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