彰化創業嘉年華　N Lab創意料理席次限量開放

【創新聞 記者張溎壕／彰化報導】絕對會是秒殺！彰化縣政府輔導124位青年創業有成，將於11月23、24日兩天在員林市圓林園舉辦青年創業嘉年華，其中青年交流餐桌，推出15道精選料理，縣長王惠美今（8）日說，只有400個特價名額，還有藝人表演等系列活動，歡迎鄉親相揪來逛市集、看表演、聽音樂、享美食。

王惠美今（8）日表示，這次的「N Lab食宴式」將彰化青創產品結合，設計出獨具視覺和味覺享受的料理。「N」代表彰化縣的象徵，這些青年創業者不僅秉持ESG永續理念，更運用智慧農業技術提升產品品質，讓民眾享受精緻美味的同時，也支持在地農產。

「青年交流餐桌」活動訂於23日晚間舉行，由台灣百大名廚鄧玲如主廚帶領，研發3道前菜、8道主菜及4道甜品飲料，15道料理原價600元，早鳥價499元，前400名報名成功者還可獲得400元的市集抵用券，報名將於9日中午12時開放至15日止。

活動期間，現場還將有創業成果市集及多場精彩表演。23日晚間的「青年交流餐桌」活動後，24日的市集活動將免費開放入場，民眾不僅能品味各式創意料理，還可參加互動體驗活動。

購物滿200元的民眾，更有機會參加24日的青創產品互動體驗，數量有限，換完為止。王惠美邀請鄉親攜家帶眷，來場創意與美味的雙重饗宴。

彰化縣青發處長陳柏村補充說明，縣府積極支持青年創業，提供創業基金及課程，經過課程訓練和計劃審核，青年可獲最高30萬元補助，至今已有124位青年受益。透過這次嘉年華活動，期待更多有志青年加入創業行列，共同為彰化注入新的活力。