每年6到8月是高接梨的盛產期，為了行銷優質的農特產品，臺中市東勢區農會舉辦活動，安排食農體驗、農產品展售及家政班成果展等，邀民眾到臺中東勢品嚐鮮甜多汁的高接梨。 東勢客家文化園區的廣場搭設20多個攤位，有家政班的美食與手工藝品展，也有果樹產銷班，賣力行銷在地的高接梨，因為是假日，所以吸引滿滿的人潮。 臺中東勢梨農 張女士：「我這個是黃金梨，它的肉質非常的細，心(核)很小，可以連皮一起吃。」 遊客 謝小姐：「比較清甜解渴，對，然後而且不會膩，不會說很甜然後會鎖喉嚨，它是比較細緻的肉。」 現在是高接梨的採收期，臺中市東勢區農會舉辦為期2天的梨饗東勢採梨趣行銷活動，並且推出採果體驗行程，希望活絡當地的農村經濟。 東勢梨之鄉休閒觀光發展協會理事長 徐正識：「(7月)15日到8月18日，我們有個人的採果活動，1個人300元。」 東勢軟埤坑休閒產業發展協會理事長 林美英：「7月27日到8月25日，我們休區有辦採果季，歡迎大家來參加。」 臺中市東勢區農會總幹事 田士欣：「之前的時候每年都有辦，因為前幾年疫情所以停辦，今年擴大舉辦，今年的氣候配合得很好，大梨也很好吃，歡迎大家來東勢玩順便吃大梨。」 臺中市高接梨種植面積有3300公頃，年產量達5萬6500公噸，栽培面積全臺第一，6月到8月是盛產期，也是夏天消暑品嚐高接梨的好時機。