全國小葉紅茶、紅龍果評鑑揭曉 名間農會展現在地農產創新行銷力

墨新聞|記者張游舜/台北報導


包括立法委員游顥、縣議員張婉慈、縣府農業處副處長曾銀位、縣農會總幹事曾明瑞及各鄉鎮農會三長代表、名間鄉長陳翰立、茶及飲料作物改良場副場長邱垂豐、茶及飲料作物改良場中部分場黃正宗分場長、縣議員林儒暘的母親朱秀蕙女士、農糧署中區分署秘書張文美與多位名間鄉的村長也都出席共襄盛舉。

縣府農業處曾副處長表示,名間鄉是南投更是台灣重要茶葉產區,當地小葉紅茶主要運用廣泛栽種的金萱、翠玉、四季春、青心烏龍等小葉種茶樹,以夏、秋季採收茶菁,經全發酵工藝製成,目前名間約有2,000多公頃小葉種茶園可進行轉化生產,近年在茶農持續精進製茶工藝下,小葉紅茶兼具細緻香氣、甘甜滋味與紅茶濃郁滑順口感,逐漸發展出具有地方特色的茶產業品牌。


名間鄉農會理事長謝添興指出,全國小葉紅茶評鑑已邁入第9屆,茶葉品質一年比一年精進優良,今年共有來自全台多個縣市茶農參展比賽,茶品口味多樣豐富,已打出知名度,希望透過在地特色農產品展售會能行銷宣傳,吸引往來遊客駐足品嚐選購,也藉由高速公路服務區人流優勢,能讓更多民眾直接認識南投農特產品的好品質。

此次比賽特聘請農業部茶及飲料作物改良場中部分場黃正宗分場長及簡靖華助理研究員擔任評審。黃正宗分場長表示今年因降雨及溫度變化異常,高溫與降雨頻繁對於茶菁採製之 技術有極大挑戰。小葉紅茶之茶菁多為夏季採製,今年採製期間遇連續降雨,土壤含水量過高致茶樹水分吸收較多,茶菁水分含量偏高,考驗製茶師父的功夫。評審則著重於香氣純淨度、滋味醇厚度及鮮爽度之表現。

為了讓更多人品嚐到得獎好茶,除了頒獎活動現場設有優質茶席, 邀請來賓及民眾親自品茗紅茶的香氣。經過九年全國比賽的洗禮,「松紅紅茶」的品牌於市場上已稍具知名度,近年來只要比賽成績公布即造成搶購,亦希望透過舉辦評 鑑競賽建立紅茶品牌、保障消費權益,更鼓勵茶農精進製茶技術,推動茶產業轉型升 級與永續發展。

本年度特等獎紅茶,茶樣外觀烏黑條索緊結勻整,略帶金黃白毫;水色金紅澄清明亮;香氣帶有佛手柑與李子乾的果香、麥芽糖與蜂蜜甜香、柑橘花淡雅的花香;茶湯韻味豐富且滑順爽口,尾韻甘甜鮮爽;葉底為明亮古銅色,展開情形佳。 松紅紅茶比賽成績揭曉如下:
特等獎:陳冠霖 先生

頭等一:謝秋敏 頭等二:張俊宏 頭等三:林承俊
頭等獎 : 邱煥興、連瑋民、何建龍、顏祐威、張俊宏、余金炘、謝秋敏、林吉常、 劉子維

115 年農業部百大青農(第八屆) :李鎮嶺(茶)
115 年南投縣紅龍果優質果品評鑑比賽 第一名:陳盈靜
第二名:呂坤龍、陳明裕
第三名:陳協志、陳甲元、紀文讚 優良獎:吳美雀、邱奕傑、吳政哲、李冠緯
115 年南投縣部份發酵茶焙茶技術競賽 第三名:陳佳鈴


圖/記者張游舜攝
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