先前我們的採訪團隊前進南半球，發現在澳洲2600萬人口的國土上，不僅有自然美景、無尾熊、袋鼠和礦藏，這幾十年來，吸引大量移民和打工度假人潮，尤其在澳洲第三大城布里斯班，因為這裡的氣候和臺灣相似，一年當中有300天是大晴天，又被譽為「陽光之都」，也因此戶外活動盛行，散發著悠閒的生活魅力，在布里斯班也有許多客家鄉親落地生根，展開他們的「客」製化旅程。 「有些比較舊型的，不一定說，現在還有比較新型的，(就看餐廳想要，成本啦！)，(他想要用哪種點餐的設備)，對啊！沒錯。」 速食店常見的自助點餐機，各種型態的POS收銀機，遠在南半球的澳洲，驚現臺灣智慧科技。 布里斯班客家鄉親 伍其修：「我們這個其實點餐的、點餐設備，我全部很早，2、3年前就開始了，現在送餐機器人才說，已經慢慢地這市場開始打出來了，所以我就才有比較，現在開始想到說來導入。」 疫情至今，餐飲業大缺工，這樣的低氣壓依舊籠罩澳洲，客家鄉親伍其修，瞄準無人化餐飲應用、成果豐碩。 「來參觀這倉庫，(這些)差不多2個月到3個月，對！對！2到3個月的量。」 滿滿貨源，不浪費倉庫一絲空間，游刃有餘的經商手腕做出口碑，這些都來自他年輕時候的非洲歷練。 布里斯班客家鄉親 伍其修：「我2001年離開南非以後，我那些客人還是有聯絡，就是說因為我沒有在南非了，他們知道我回亞洲，亞洲這邊是採購(電子產品)的大本營。」 或許就是這熱情好客又豪爽的個性，才會到世界各地走跳打拚都左右逢源，也處處都讓他留戀。 「歡迎。」 雖然身在澳洲，心卻裝進全世界，伍其修在布里斯班的家中，放眼望去是滿滿非洲元素。 布里斯班客家鄉親 伍其修：「這張圖是我太太畫的，之前住在南非時候的房子，這是用草蓋成的屋頂，叫做Thatched roof、草製屋頂，那個建材比一般的建材磚瓦，比瓦片房要貴30%，這就是南非特色的東西。」 從臺灣移居南非再到澳洲，海外生活四處為家，仍心繫客家。 伍其修1992年移民南非，成立南部非洲客屬聯誼會，隨後移居澳洲擔任過昆士蘭客家會會長和全球臺灣客家聯合總會召集人，讓臺灣客家力量連結全球。 布里斯班客家鄉親 陳永和：「有時候那個伍會長就時常帶我們去，去其它的友會，去南非、日本、美國這些，澳洲其它的地方客家會，互相交流、互相認識。」 來自臺灣的背景和拚搏精神，在遙遠異鄉綻放，也活出嶄新澳式人生。