4/21嘉義聯絡處舉辦了一場幸福人生講座，主題是「急難救助 慈悲科技體驗活動」。現場有「慈悲科技」的產品體驗，可以讓大家進一步了解慈濟平常在「防災、備災、減災」所做的努力，以及災時自助後，如何互助來等待公部門的協助。活動後享用「體驗餐」，用行動廚房及淨水車烹煮的午餐。
一大早來自屏東、高雄、台南、雲林及本地(嘉義)的急難救助隊，共32位組員合和互協完成「行動廚房」、「行動淨水設備」及「智慧環保隔屏」組裝，嘉義隊長黃柏盛一一將組員分站編排，讓學員參觀解說。
講師鄭肇信解說「行動廚房」，模組化設具，如同將家中廚房放置一個車上，機動性可以到戶外，四個角落以油壓控制撐起，3.5噸的貨車即可承載運送，在最短的時間內，可提供災區熱食，及時發揮救災功能，一車有6個模組，包括2個飯鍋、2個炒菜鍋、1個蒸籠和1個煮湯鍋，根據需求更換烹煮器具；3小時內即可烹煮出4菜1湯，提供900人份餐食。
講師陳宏宜提及，證嚴法師曾要求，當災難發生時，慈濟人必須迅速到位，提供災民水和食物，所以就發明行動廚房，在3小時內就可架設完成。慈悲科技而言，有即時性，能在最短時間內到災區，提供災民服務，在花蓮地震時，發揮最大的幫助，24小時都能提供熱食。
行動淨水設備，Q-water即時提供乾淨的生飲水給鄉親， 1天可至15噸飲用水，供5,000人緊急用水，插電和汽油兩用，4個模組膽體和活性碳在30噸後必須全部更換，與行動廚房一樣，有四個油壓腳架，可上升和下降，3.5噸的貨車即可承載運送，最短時間內提供災民救命水。講師劉冠勝分享急難救助淨水車、淨水設備 。
另有太陽能紫外線LED可攜式水殺菌器，利用太陽能和紫外線LED消毒技術，提供安全和衛生的飲用水，每次可提供300-600公升的水。
急難救助淨水車是符合飲用水標準，可及時讓災民飲用；慈濟行動廚房是實際運用於災區，給災民一頓溫飽，也膚慰人心。
會眾李淑芬表示，以前從未看過行動慈悲科技，因為4月3日報紙的報導，所以前來了解，感到慈濟人能在第一時間，提供災民最需要的水和食物，而且是熱食，解決大家很多問題。
撰文／陳妙美；攝影／林家芸、王翠雲